Međunarodni centar za krumpir proveo je niz pokusa kako bi utvrdili može li krumpir rasti u uvjetima atmosfere na Marsu, kao i u ekstremnim uvjetima na Zemlji. Posadili su krumpir u posebno konstruiran zatvoreni okoliš koji simulira temperaturu i pritisak te razine kisika i ugljičnog dioksida na Marsu. Pomoću senzora i live-streaming kamera pratili su stanje zemlje i krumpira. Prvi rezultati su pozitivni – pojavile su se klice. Phys.org
caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Sve je počelo u Andama, gdje su se divlje rajčice križale s biljkom poznatom kao Etuberosum. Kroz proces hibridizacije, njihov genetski materijal spojio se i stvorio potpuno novu biljnu lozu. “Rajčica je majka, a Etuberosum je otac”, rekao je Sanwen Huang, profesor na Institutu za poljoprivrednu genomiku u Shenzhenu u Kini, koji je vodio istraživački tim. “Ali to u početku nije bilo očito”, prenosi Guardian. Studija pokazuje kako događaj hibridizacije može potaknuti nastanak novog organa – pa čak i dovesti do nove loze s mnogo vrsta. Index
Krumpir dobio svoj međunarodni dan, obilježavat će se 30. svibnja
Starica jedući krumpir zagrizla u prsten – traži se vlasnica
Krumpir uvijek treba, za razliku od drugog povrća, dobro skuhati i ni za živu glavu ga ne jesti sirovog. Ako je pak proklijao, ako je iznutra žut, treba ga baciti. Biljka sadrži glikoalkaloide, otrovne tvari kojima se štiti od nametnika. U gomolju ih ima samo 10 – 150 mg/kg, deset puta manje nego u lišću. No, ogulimo li krumpir, udio će se glikoalkaloida smanjiti. Iz toksikoloških istraživanja proizlazi da smetnje (trovanje) glikoalkaloidima iz krumpira nastupa kada ih dnevno unosimo više od 1 mg po kilogramu tjelesne težine. Koliko je to krumpira? Vrlo je teško reći, no uz najvjerojatniju pretpostavku od 50 mg/kg TGA, proizlazi da nam ni dva kilograma krumpira ne može nauditi. Nenad Raos za Bug.
Video: Darude – Sandstorm na krumpiru
Postoji li namirnica koja je sama dovoljna za preživljavanje?
Sportaševa oda krumpiru: To je originalna super-hrana!
Znanstvenici pokušavaju uzgojiti krumpir na Marsu – baš kao u "Marsovcu"
12 odličnih recepata za punjene pečene krumpire
Nova studija pokazala da su krumpir i kupus sjajni u prevenciji raka želuca