Europska komisija od 2018. kontrolira proizvodnju čipsa i prženih krumpirića - Monitor.hr
Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/single.php on line 27
class="post-1093255 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-svijet category-zdravlje tag-akrilamid tag-cips tag-pomfrit tag-przeni-krumpirici">
25.11.2017. (17:20)

Potencijalni ubojica zvan akrilamid

Europska komisija od 2018. kontrolira proizvodnju čipsa i prženih krumpirića

Europska komisija od iduće godine limitirat će maksimalnu dopuštenu količinu akrilamida, kemijskog spoja koji nastaje kad se hrana priprema na temperaturi većoj od 120 stupnjeva. Ovo se ponajviše odnosi na hranu poput čipsa, prženih krumpirića, kruha, keksa i kave. Iako su studije na životinjama dokazale da akrilamid i njegov metabolit glicidamid oštećuju DNK i uzrokuju rak, još uvijek nije u potpunosti dokazano da izlaganje akrilamidu kroz hranu također uzrokuje ove teške bolesti. Večernji


Slične vijesti


Deprecated: WP_Query was called with an argument that is deprecated since version 3.1.0! caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147