Zbog globalnog zatopljenja grožđe sazrijeva znatno ranije i kad bi ga se bralo u uobičajenim terminima, s prelaska rujna u listopad, vino bi imalo 16 pa i više postotaka alkohola. A to uistinu ne bi bilo više vino. Ali, ni ranija berba nije rješenje – branje u ranijim terminima eliminira čitav niz finih nijansi koje se dobiva normalnim procesom zriobe, kažu enolog Marinko Vladić iz Vrbnika i Vlado Krauthaker. Slavonski stručnjak ima ideju – povećanje prinosa po jedinici, trsu ili hektaru. Novi list
caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Nedostatak radnika i u sezoni branja grožđa – srijemskim vinogradarima nedostaje berača pa dovode radnike iz Srbije, u strahu su da ni tako neće uspjeti pobrati svo grožđe, vrlo kvalitetno ove godine