Hrvatski potrošači u prvih pet pozicija izabrali čak četiri domaća brenda ispred globalnog diva Coca-Cole. Pored ‘Z bregova, tu su još Dukat, Podravka i Zvijezda. Uspjeh Vindijinog ‘Z bregova nije slučajan i ne može se pripisati samo naslijeđu brenda ili tradicionalnim proizvodima. ‘Z bregov je napravio strateški pomak prema inovaciji proizvoda. Prepoznali su rastući trend zdravijeg načina života i fitness kulture, pa su brzo reagirali lansiranjem proteinskih napitaka, jogurta i drugih proizvoda obogaćenih proteinima. Brendovi poput Dukata, Podravke i Zvijezde također pokazuju da razumijevanje lokalnog tržišta i vjernost prema lokalnoj tradiciji mogu donijeti iznimne rezultate. Uzmimo i u obzir da je Hrvatska relativno malo tržište za globalne brendove pa sam fokus i nije na prilagodbi lokalnom tržištu. No, u širem kontekstu, izbor domaćih brendova jasno ukazuje na trend u kojem hrvatski potrošači cijene domaću kvalitetu, tradiciju i prepoznaju brendove koji su u stanju inovirati unutar svojih kategorija. Netokracija

Svaki odbačeni komad kruha, voća ili povrća, neiskorišteni ostaci obroka iz restorana ili onih pripremljenih kod kuće, baš svaka neiskorištena namirnica predstavlja ne samo gubitak novca, već i prijetnju očuvanju ekosustava. Odbačena hrana ima značajan doprinos stvaranju stakleničkih plinova, čime negativno utječe na klimatske promjene. Alarmantan je podatak Eurostata o tome da godišnje u Hrvatskoj bacimo više od 280 tisuća tona hrane. Radi se o količini koja je, primjerice, veća nego ukupna količina koju u godinu dana proizvedemo u naše tri tvornice u Zagrebu, Bjelovaru i Karlovcu. No još više zabrinjava podatak da čak 76 posto ukupno bačene hrane u zemlji stvaraju kućanstva. Naši građani bacaju hranu jer loše planiraju – kako kupnju namirnica, tako i pripremu obroka. No dobra je vijest to da od svih uzročnika klimatskih promjena možda najlakše možemo riješiti upravo problem prehrambenog otpada, jer svatko od nas može utjecati na njegovo stvaranje. Zoran Ković za tportal.

U prostorijama Kraša u ponedjeljak bi se trebali okupiti predstavnici pet vodećih proizvođača iz prehrambene industrije, a osim glavnog konditora, tu su još Vindija, Dukat, Podravka i Franck. “Interes krupnog kapitala ne može biti identičan onom dobavljača jer oni brinu isključivo o tome kako smanjiti svoju izloženost i naplatiti plasman. Naš je interes, međutim, da sustav nastavi nesmetano funkcionirati”, objašnjava menadžer jedne od kompanija koja će sudjelovati na sutrašnjem okupljanju.“Nesmetano funkcioniranje” pritom podrazumijeva da roba dobavljača nastavi nesmetano puniti police Konzuma, ali to nije moguće ako se ne zna kada će, ni hoće li uopće, roba biti plaćena”, piše Jutarnji.

Nedavnim otvaranjem modernog logističkog centra u Rugvici pokraj Zagreba Luka Rajić nastavio je ispunjavati svoje obećanje da će novac zarađen od prodaje Dukata investirati u Hrvatskoj. Tom mu je prilikom veliko priznanje za poduzetničku hrabrost i respektabilan biznis odao i premijer Milanović, a ispostavilo se i da su njih dvojica stari znanci. O putu jednog od najpoželjnijih tajkuna i poduzetnika iz vremena Franje Tuđmana do danas piše tportal.

Dukatovi jogurti i deserti uskoro i u Africi, Latinskoj Americi, Kini i Rusiji, pod Lactalisovim imenom