Istraživači Medicinskog sveučilišta Xuzhou analizirali su tisuće MRI snimaka i kognitivnih testova kako bi ljude razvrstali u šest profila raspodjele tjelesne masti. Čak i osobe s manjom tjelesnom masom pokazale su smanjen volumen mozga i sive tvari. Otkrivena su dva nova profila: povišena mast oko gušterače i tzv. “skinny-fat” s koncentracijom masnoća oko organa. Ovi profili povezani su s većim rizikom od ubrzanog starenja mozga, kognitivnog pada i neuroloških bolesti. Rezultati naglašavaju da zdravlje mozga ovisi ne samo o količini, nego i o raspodjeli masnoća. Bug
caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Domaći čips iz mikrovalne, hrskav je i manje mastan od kupovnog, a najbolje od svega, gotov je za samo pet minuta. Sve što trebate učiniti da dođete do zdravije verzije omiljene grickalice jest: krumpir oprati i osušiti te tanko narezati, najbolje gulilicom za krumpir, namastiti s malo ulja i začiniti po guštu. Važno je krumpir posložiti u mikrovalnu u jednom sloju, kako bi se ravnomjerno zapekao. Potrebno vam je svega pet minuta pečenja ili dok čips ne dobije lijepu boju, što ovisi o jačini mikrovalne pećnice. Domaći čips iz mikrovalne poslužite uz omiljeni umak i uživajte. (Pun kufer)
@momentsgang There’s only a few restaurants around the world that serve this!
Wagyu je japanska pasmina goveda koja proizvodi meso s visokim udjelom omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Kobe govedina, posebna podskupina wagyu-a, nosi najvišu ocjenu A5 za kvalitetu. Ovo ekskluzivno meso poslužuje se samo u odabranim restoranima, što je razumljivo s obzirom na visoku cijenu. Iako izgled ovog mesa iznenađuje mnoge, proizvodi se uz rigorozna pravila, rezultirajući mesom koje se doslovno topi u ustima. (N1)
Ljudi su danas opsjednuti masnoćama i njihovim raspoređivanjem po tijelu. Programi u teretanama osmišljavaju posebne vježbe koje pomažu sa “problematičnim područjima”, plastične operacije sele masnoće s mjesta na kojima su nepoželjne (npr. trbuha) na neka druga poželjna mjesta (stražnjicu), pazi se na strogi režim prehrane… No ni jedna od tih metoda nije učinkovita, ako ste skloni debljanju na određenim dijelovima tijela, tu će se uvijek skupljati višak masnoća, a sve zbog hormona. Popular Science objašnjava zašto je to tako.
Znanstvenici su kroz period od 16 godina pratili prehrambene navike 16.000 Amerikanaca i otkrili koje namirnice debljaju, a koje pomažu u gubitku kilograma. Istraživanje je otkrilo da namirnice koje su bile na lošem glasu, poput maslaca od kikirikija i orašastih plodova zapravo doprinose gubitku težine, isto kao piletina bez kože, riba i plodovi mora, te posni sir i jogurt. Međutim, izbjegavanje masnoća u prehrani dugoročno dovodi do toga da se poseže za ugljikohidratima, a veći unos šećera i škroba dovodi do povećanja kilograma. Jutarnji