Rast virtualnih kuhinja u Zagrebu otvara pitanja radnih uvjeta - Monitor.hr
Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/single.php on line 27
class="post-2830572 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-hrvatska tag-dostava tag-kuhinja tag-online-platforme tag-tamna-kuhinja">
12.03. (12:00)

Što se krčka iza zatvorenih vrata?

Rast virtualnih kuhinja u Zagrebu otvara pitanja radnih uvjeta

U Zagrebu se ubrzano šire virtualne ili “tamne” kuhinje koje pripremaju hranu isključivo za dostavne platforme poput Wolt i Glovo. Iako se često predstavljaju kao inovativan i profitabilan model poslovanja, rijetko se govori o uvjetima rada u njima. Istraživanja, poput onog organizacije Focus on Labor Exploitation, ukazuju na probleme s inspekcijama, nesigurne prostore, lošiju opremu, ozljede na radu i nepredvidivo radno vrijeme. Fleksibilnost koju platforme promoviraju često se pokazuje jednostranom, povećavajući nesigurnost i neravnotežu moći između poslodavaca i radnika u rastućoj gig ekonomiji. Novosti


Slične vijesti


Deprecated: WP_Query was called with an argument that is deprecated since version 3.1.0! caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2830879 post type-post status-publish format-standard hentry category-vijest category-zanimljivosti tag-dostava tag-grand-canyon tag-posta">
26.03. (23:00)

Zadnja postaja Pony Expressa

Sporom stazom kroz Grand Canyon: Priča o posljednjim poštarima na konju


Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

U selu Supai, smještenom 600 metara ispod ruba Grand Canyona, poštanske pošiljke ne stižu kombijem, već na leđima mazgi. Nate Chamberlain svakodnevno predvodi karavanu na putu dugom 25 kilometara kroz strme litice, održavajući posljednju takvu rutu u SAD-u. Budući da je selo naroda Havasupai dostupno samo pješice ili helikopterom, mazge su ključne za ispunjavanje mandata javne pošte o dostupnosti svima. U eri digitalne efikasnosti, ovaj spori i mukotrpni proces podsjeća na važnost poštanske službe za najizoliranije zajednice, usprkos modernim pritiscima na budžet i brzinu. Reportaža s portala The Atlantic – In Focus, koji inače donosi zanimljive priče s odličnim naslovnim fotografijama.

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2828628 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-gospodarstvo category-hrvatska tag-box-now tag-dostava tag-paketomati">
14.12.2025. (19:00)

Kad više nema mjesta za klupe, uvijek ima za paketomat

Zašto paketomati rastu brže od dostave na kućna vrata

BOX NOW u Hrvatskoj bilježi snažan rast zahvaljujući isključivoj orijentaciji na paketomate, kojih danas ima 867 lokacija s 78 tisuća pretinaca. Udio dostave izvan kuće narastao je s 15 na gotovo 40 posto, potaknut niskim cijenama, dostupnošću 0–24 i promjenom navika kupaca. Direktor Miroslav Mareš ističe da se iznenađujuće velik broj paketa preuzima noću, između 22 i 2 sata, često nakon večernjeg izlaska. Glavni izazovi su radna snaga i neujednačena lokalna pravila, dok je poslovni potencijal i dalje velik. Poslovni

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2828312 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-lifestyle tag-black-friday tag-crni-petak tag-dostava tag-dostava-paketa tag-paketomat">
30.11.2025. (20:00)

Trgovine su out, čekanje paketa je novi lifestyle

Dostavljači su sve rjeđe na vratima, veliki porast korištenja paketomata…

U Hrvatskoj se godišnje dostavi oko 16 paketa po stanovniku dok je mjesec studeni tradicionalno najopterećeniji u dostavi. Istraživanje ukazuje kako 73 posto građana kupuje online i čine to barem jednom mjesečno. Broj dostavljenih paketa iz mjeseca u mjesec raste, a takav porast rezultat je sve učestalije kupovine postojećih korisnika. Preostalih 27 posto hrvatskih građana ne kupuje putem interneta i skloniji je obilasku trgovina uživo. Kad je u pitanju zadovoljstvo onih koji ipak kupuju, njih 24 posto prijavljuje iskustva s problemima u dostavi, a najčešće kašnjenja posebno su izražena u razdobljima velikih rasprodaja poput Crnog petka. Trenutačno je na različitim lokacijama diljem zemlje postavljeno oko 2 650 automata za preuzimanje paketa. Poslovni

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2822217 post type-post status-publish format-standard hentry category-vijest category-zdravlje tag-dostava tag-mikroplastika tag-plastika tag-prehrana">
14.02.2025. (09:00)

'Topli obrok, hladna istina'

Upotreba plastičnih posuda za dostavu hrane može povećati rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema


Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Kad sljedeći put naručite dostavu hrane, učinite si veliku uslugu i prebacite je na klasični tanjur. Naime, nova studija, objavljena u časopisu Ecotoxicology and Environmental Safety, pokazala je kako konzumiranje hrane iz plastičnih posuda za dostavu hrane može znatno povećati rizik od kongestivnog zatajenja srca. Plastika može sadržavati bilo koju od oko 20 tisuća kemikalija, a mnoge od njih predstavljaju rizike za zdravlje. Iako u svom radu nisu provjeravali koje točno kemikalije iz posuda za hranu ulaze u samu hranu, primijetili su vezu između uobičajenih spojeva plastike i srčanih bolesti te između bioma crijeva i srčanih bolesti. ZimoForum

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2822057 post type-post status-publish format-standard hentry category-vijest category-lifestyle tag-dostava tag-glovo">
06.02.2025. (00:00)

Kad zahladi, ćevapi griju dušu

Dostave: Hrvati vole roštilj – petkom, subotom i u studenom


Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Prema podacima Glova, Hrvati naručuju roštilj podjednako za ručak i večeru, najviše petkom i subotom. Studeni je najpopularniji mjesec za grill specijalitete, a najveća potražnja bilježi se između 19:00 i 20:00 sati. Najčešće se naručuju ćevapi i lignje na žaru, dok je najskuplja narudžba iznosila čak 576 eura. Hrvatska je treća u regiji po broju narudžbi roštilja, a najveći ljubitelji su stanovnici Zagreba, Osijeka, Splita, Zadra, Varaždina i Pule. Poslovni

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2817951 post type-post status-publish format-standard hentry category-vijest category-hrvatska tag-digitalne-platforme tag-dostava tag-glovo tag-rad-na-crno tag-wolt">
30.07.2024. (12:00)

Ima sivila u toj zoni

Putem platformi zaposleno tek 17 tisuća radnika, vjeruje se da dobar dio njih radi na crno


Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Ministarstvo ne navodi o kojim se točno platformama radi, no zna se da u Hrvatskoj posluju Wolt, kao najveća platforma, Glovo, Uber i Bolt. U odnosu na broj radnika broj agregatora (posrednici između radnika i platforme) s kojima digitalne platforme imaju poslovnu suradnju prilično je impresivan – registrirano ih je čak 1712. Putem njih, kažu podaci, sklopljeno je oko 19 tisuća ugovora o radu. Sa samozaposlenim osobama evidentirano je 4457 ugovora o poslovnoj suradnji. Pretpostavljalo se da u Hrvatskoj putem digitalnih platformi radi oko 40 tisuća vozača i dostavljača, no registrirano ih je službeno dvostruko manje. To bi ukazivalo da neki rade na crno, vjerojatno i dobrovoljno, jer je moguće da su im bankovni računi u blokadi. Inspektori su prošle godine, kada još nije bilo zakona na snazi, utvrdili oko 90 prekršaja u 260 slučajeva. Poslovni

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2817930 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-gospodarstvo tag-dostava tag-maloprodaja tag-online-maloprodaja tag-wolt">
29.07.2024. (12:00)

Kruh i mlijeko dostavljaju mi na motorima

Online maloprodaja u rastu i kod nas, mnoge tvrtke surađuju s Woltom

Vindija je upravo uvela dostavu iz svojih trgovina u suradnji s Woltom u 10 gradova, pa smo provjerili što kažu u drugim lancima. Studenac je suradnju s digitalnom platformom počeo prije dvije godine, a tu je sada i Konzum, koji inače ima i svoju web trgovinu, te Tommy. Da postoji veliki prostor za rast online prodaje pokazuje usporedba s, na neki način sličnim tržištem, Češkom, gdje je 2022. online maloprodaja hrane iznosila 1,1 milijardu eura. Snažan rast online trgovine prehrambenim proizvodima u srednjoj Europi tumači se niskom bazom – ovaj tip trgovine još je nerazvijen, u odnosu na zapadnu Europu, pa se pomaci više osjete. Osim toga, online trgovina dostupna je uglavnom u većim gradovima koji su i najveća tržišta, a širenje na manja mjesta tek predstoji, dok je u zapadnoj Europi to širenje već realizirano. Forbes

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2816831 post type-post status-publish format-standard hentry category-vijest category-automobili tag-dostava tag-emisije-co2">
08.06.2024. (01:00)

Metropola u kojoj se udiše i izdiše zeleno

Bečki pilot-projekt: Dostava u centru grada bez emisije CO2


Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Notice: Undefined index: iframely_shortcode in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/plugins/iframely/iframely.php on line 52

Grad Beč počeo je s pilot-projektom kojim potiče različita poduzeća da prijeđu na vozila koja ne ispuštaju emisije štetnih plinova. U inicijativi kojom se želi pridonijeti dekarbonizaciji grada sudjeluje tridesetak poduzeća. Bečko energetsko poduzeće Wien Energie također podržava projekt, pa tako poduzećima koja sudjeluju nudi instalaciju električnih punionica na mjestima koja sama izaberu. Vrijeme koje je potrebno za utovar ili istovar tako će se moći koristiti i za napajanje vozila strujom. Poboljšanjem infrastrukture želi se potaknuti i ostala poduzeća da se prijave na projekt „Zero Emission Transport“. Jedno od poduzeća koje sudjeluje je i Austrijska pošta. Autonet

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2812016 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-gospodarstvo tag-dostava tag-dostava-paketa tag-dostavljaci tag-posao tag-rad">
16.11.2023. (20:00)

Zlostava

Dostava paketa: loša plaća, teški uvjeti rada

Dostavljačice i dostavljači koji rade za DHL, Hermes, UPS, DPD, GLS, Fedex & Co. zarađuju znatno manje od svojih kolegica i kolega, stručne radne snage, koji su aktivni u drugim gospodarskim branšama. Osobe koje dostavljaju pakete su zaposlene na „atipičan” način. Tu se radi o ugovorima na ograničeno vrijeme, o osobama zaposlenima na skraćeno radno vrijeme ili zaposlenicima koji su angažirani preko trećih firmi koje ih onda „iznajmljuju” logističkim kompanijama. Previše posla i težak rad, to su stvari na koje se žale i sindikati. DW

Notice: Undefined variable: current_post in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-content/themes/monitor-hr/template-parts/related.php on line 20
class="post-2811307 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-vijest category-internet category-lifestyle tag-dostava tag-kupovina-online tag-wolt">
21.10.2023. (12:00)

Shopping na klik

Brojke potvrđuju: Budućnost kupnje špeceraja definitivno je online

Prema navodima istraživanja GFK Hrvatska, hrvatski potrošači u prosjeku unutar šest mjeseci odlaze u trgovine 130 puta. Svaki odlazak pritom oduzima dio slobodnog vremena. Vožnja do supermarketa, traženje parkinga, potraga za artiklima, stajanje u redu na blagajni pa, konačno, povratak u stan. U danima u kojima nam je svaka sekunda dragocjena nismo baš voljni potrošiti toliko vremena na nabavku namirnica. Pogotovo kada znamo da postoji alternativa. Usluge poput Wolta ispočetka su bile imanentan sigurnosni odgovor na tada aktualne uvjete života, no danas se pretvorila u sve popularniji alat za uštedu vremena. Studija o kupovnim navikama europskih potrošača koju je objavila jedna globalna konzultantska firma to i potvrđuje. Marin Šušnjar za tportal.