Najnovije istraživanje pokazuje kako ljudi vjeruju da je zdrava hrana nužno i skuplja, te su naučili da za nju moraju više platiti. No radi se o uobičajenoj zabludi koju prehrambena industrija itekako kapitalizira. Primjerice, kvinoja je u trendu kao bogata bjelančevinama, iako je i leća jednako zdrava i jeftinija opcija. Daily Mail
caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Zdrava hrana, stvarno? A što je onda s ostalim prehrambenim proizvodima na drugim policama, poručuje li nam se da su oni nezdravi? Zagovaram tezu da se tu naprosto radi o kategorizaciji koja ima prvenstveno za cilj uvjeriti one među nama koji su skloni takvim proizvodima da se isplati “investirati u sebe”, u svoje zdravlje i vitalnost, te time opravdati višu cijenu artikala “zdrave hrane”. Pa i više od toga. U epohi kasne postmodernosti, u kojoj je vrijednost individualizma, permanentne brige za moje malo ja, naprosto kanonizirana, takav svjetonazor više nije potrebno posebno opravdavati. Dapače, dobacio je isti do razina osobne društvene odgovornosti i higijene, ukoliko minimalno “držite do sebe”, te ako želite zadobiti ili zadržati status urbanog i suvremenog srednjoklasnog subjekta – piše Hajrudin Hromadžić. Novosti…
Ronaldovim istupom Coca-Coli je, naime, preko noći pala vrijednost dionica za više od 4 milijarde dolara. I dok neki slijede primjer portugalskog nogometaša, s druge strane nižu se i viralni hitovi Coca-Coli u korist. I kapetan vatrenih Luka Modrić ovih je dana u lokalnoj kampanji Coca-Cole, a iz Uefe podsjećaju da su sponzori poput Coca-Cole ključni za realizaciju nogometnih turnira. Ako niste vidjeli evo tog detalja, Ronaldo uklanja ispred sebe dvije bočice Coca-Cole i na njihovo mjesto stavlja bočicu s vodom uz samo jednu riječ – aqua (voda). O razmišljanjima PR stručnjaka tim povodom piše Večernji.
Football star @Cristiano Ronaldo removed two bottles of tournament sponsors Coca-Cola as he entered a #EURO2020 news conference before encouraging people to drink water.
More videos like this here 👉 https://t.co/hhDQuQ1top pic.twitter.com/DqKZIsaHbW
— Sky News (@SkyNews) June 15, 2021
Ovdje je i argument da je i sa 36 godina Ronaldo u vrhunskoj formi – gol protiv Njemačke (iz 2 kuta snimanja) – izbio je loptu ispred svog gola pretrčao cijeli teren u sprintu i zabio gol.
Nutricionisti tvrde da za samo mjesec dana od kada počnete jesti dvije banane dnevno, zdravstveno stanje bi vam se trebalo značajno poboljšati!
Jedan od trendova je jestivo cvijeće, koje se koristi u prestižnim restoranima i koktelima, a sad će biti još zastupljenije. Popularnost će rasti i raznim “superprahovima”, kao što su matcha, spirulina ili kurkuma. Isto tako, očekujte veću prisutnost gljiva, poput reishi i chage, a jačat će i utjecaj arapske kuhinje, odnosno namirnica poput metvice, šipka, krastavca te začina poput kardamoma i harisse. Buro247
U deset otočkih osnovnih škola na području Splitsko-dalmatinske županije ovoga će se tjedna učenicima prvih razreda dijeliti ekološki doručci u sklopu akcije Imam pravo jesti zdravo!. Doručak im zvuči super – cijeđeni sok od mandarine, bublica od integralnog, pirovog i pšeničnog brašna obogaćena marmeladom i grožđicama, mrkva te smokva – samo treba vidjeti hoće li oni to jesti (fotografija tog doručka). Inače, ova je akcija dobila nagradu RegioStars 2017 za najinovativnije i najinspirativnije projekte financirane iz EU sredstava. HRT
Ruski milijarder Mihail Fridman kupio britanski lanac zdrave hrane Holland & Barrett za 1,8 milijardi funta
U posljednje vrijeme se nekako u potrošače uvuklo razmišljanje da je zdravija hrana uvijek skuplja od one manje zdrave. Istraživači sa Sveučilišta Vanderbilt to su i uspjeli dokazati eksperimentom u kojem je sudjelovalo 100 do 200 ispitanika. Prvoj skupini ispitanika predstavljen je proizvod s oznakom vrlo zdrave hrane, a drugoj isti taj proizvod s oznakom trećerazrednih hranjivih vrijednosti. Ispitanici u prvoj skupini smatrali su da je proizvod osjetno skuplji od onih u drugoj grupi. Kako bi dokazali da cijena utječe na poimanje koliko je neka hrana zdrava, znanstvenici su jednoj grupi rekli da kreker košta 25 centi, a drugoj da isti proizvod košta 2 dolara. Druga je skupina ocijenila kreker zdravijim od prve. Ozy
Kako nagovoriti ljude da jedu zdravo?
Novi bistroi sa zdravom hranom na obali – pregled
Čokoladno mlijeko puno šećera, a reklamira se kao zdrava hrana – već 10 godina Europska komisija ne uspijeva donijeti zakon o "nutritivnim profilima", a vjerojatno ni neće uskoro