Iako se mikroplastika često smatra kemijski inertnom i bezopasnom za zdravlje, istraživanje poljskih znanstvenika pokazuje da ona može posredno utjecati na sigurnost hrane. U pokusu sa salatom mikroplastika u tlu mijenjala je rast korijena, pH-vrijednost tla i apsorpciju teških metala. Različite vrste plastike imale su različite učinke: smanjen je unos esencijalnog bakra u listove, dok su se toksični metali poput olova i kadmija povećavali u korijenu. Mikroplastika tako ne djeluje izravno, ali mijenja okoliš u kojem biljka raste. Nenad Raos za Bug

Dok zlokobni uragan Beryl hara po Jamajci ostavljajući za sobom pustoš, Zagreb je u divnoj ljetnoj noći poharao dobroćudni jamajkanski uragan u vidu jedne od posljednjih popkulturnih ikona koja ga još nije posjetila, legendarne Grace Jones. Uz podršku vrhunski usviranog sedmeročlanog benda, u kojemu perkusije svira i njezin sin, u sat i pol svirke obranila je status možda i ponajveće živuće glazbene dive. Bojan Stilin za tportal.

Jesenska koncertna sezona u Zagrebu, počela je upravo nastupom Pipsa na Šalati, najvećim samostalnim koncertom kultnog benda koji je sinoć svojoj vjernoj publici podario sjajan nastup. Izveli su svoje dobro poznate hitove poput ‘Svaku noć sam pijan’, ‘Tintilinti’, ‘Bi li ili ne bi’, ‘Sex u školi’, ‘Zdenka i vanzemaljci’, ‘Dođi vilo’, ‘Bog’, ‘Mala fufica’, ‘Gume na kotačima’ i ‘Malena’, ‘Na putu prema dole’ koje je publika oduševljeno prihvatila, a kad su zasvirali ‘Dinamo ja volim’, Šalata je proključala. Tportal

U srijedu 6. prosinca organiziraju se Dani otvorenih vrata sportskih objekata Grada Zagreba, kad će gradski sportski objekti otvoriti svoja vrata svim zainteresiranim građanima, koji će besplatno moći isprobati različite sportove i aktivnosti te upoznati programe i trenere. Od bazena će biti otvoreni SP Mladost, BK Utrina, BK Svetice, ZP Mladost, BK Jelkovec i bazen Iver, od gradskih klizališta Šalata, Velesajam i Dom Sportova, zatim Tenis centar Maksimir te zagrebački Hipodrom. Politika plus

Kako uzgojiti biljke u bestežinskom okruženju gdje ne postoji gore i dolje, a voda i podloge plutaju? Tajna uzgoja biljaka u svemiru je u sjajnom izumu zvanom biljni jastuk. Kontrolirano gnojivo, voda i kalcificirana glina nalaze se unutar jastuka. Jastuk ima prorez na vrhu u koji se umeće sjeme a ljepljiva površina ga drži na mjestu i pomaže u izvlačenju vode iz jastuka u biljku. Cjelokupni uzgojni sustav razvio je Orbital Technologies Corp., a nazvali su ga VEGGIE (Vegetable Production System). Sustav uključuje crveno i plavo LED svjetlo koje imitira sunčevu svjetlost. Agrobiz.hr, NASA

Konzumiranje “dijetalne” hrane, poput voća i povrća, te raznih verzija vegetarijansko-veganskih su dosta štetnije za okoliš negoli konzumacija mesa, potvrdila je studija napravljena u SAD-u. Salata uzgojena u staklenicima je tri puta gora nego jedenje slanine, tvrde istraživači sa Sveučilišta Carnegie Mellon, koji su analizirali utjecaj kalorija raznih vrsta hrane na energetske troškove, trošenje vode i raznih emisija. “Povrće zahtijeva više resursa po kaloriji nego što ljudi misle. Patlidžan, celer i krastavci izgledaju jednako loše u usporedbi sa svinjetinom ili piletinom”, rekao je Paul Fischbeck s CMU-a. N1, Scientific American

Roboti će biti poljoprivrednici budućnosti. Tvrtka u Japanu gradi zatvorenu farmu salate koju će u potpunosti uređivati i voditi roboti i računala. Tvrtka imenom Spread očekuje da će se tvornica otvoriti u 2017., a potpuno automatizirani proces uzgoja mogao bi pomoći stvoriti salatu koja je jeftinija i bolja za okoliš. Do 98 posto vode će se reciklirati, a tvornica neće morati koristiti pesticide, jer se štetočine nalaze na otvorenom. Umjetna rasvjeta znači da uzgoj hrane neće ovisiti o vremenskim varijablama, a osvjetljenje će biti isporučeno kroz obnovljive izvore energije. Popular Science

Astronauti Međunarodne svemirske postaje danas će kušati salatu koja je uzgojena na postaji, to je prva dosad uzgojena biljka u orbiti (live prijenos). Svrha eksperimenta Veg-01 bila je ustanoviti je li u orbiti moguće uzgajati usjeve nekih biljaka, a to bi moglo biti korisno astronautima za neke buduće misije na udaljene planete, poput Marsa. Index, RT

Zagreb: Kreće rekonstrukcija Šalate – do iduće godine obnova malog bazena, zatvoreni bazen i sportska dvorana