Damir Maričić, načelnik općine Vuka, podijelio je besplatno 50 tona jabuka iz svog voćnjaka vrijednih oko 50.000 kuna. “U posljednje tri godine cijena jabuke u otkupu se prepolovila stoga nam taj posao više nije isplativ i odlučio sam se za zamjenu kulture i vađenje ovog voćnjaka. Otkupljivači su nudili nisku cijenu na koju nisam htio pristati. Moje je mišljenje da je bolje počastiti normalne prosječne ljude nego veletrgovce”, objašnjava Maričić. Jutarnji
caller_get_posts is deprecated. Use ignore_sticky_posts instead. in /var/www/vhosts/monitor.hr/staging.monitor.hr/wp-includes/functions.php on line 5147
Istraživanje mreže PAN Europe otkrilo je alarmantne razine pesticida u europskim jabukama: 71 % uzoraka sadrži najtoksičnije tvari, dok je u 64 % pronađen PFAS (“vječne kemikalije”). Hrvatski rezultati su porazni – svi testirani uzroci sadržavali su neurotoksične pesticide, a većina i PFAS. Konvencionalna jabuka prska se u prosjeku 30 puta, zbog čega čak 93 % uzoraka ne bi smjelo završiti u dječjoj kašici. Dok regulativa zanemaruje opasni “učinak koktela”, a institucije poput Državnog inspektorata odbijaju dati informacije o nadzoru, potrošačima se savjetuje okretanje ekološkom uzgoju kako bi izbjegli endokrine disruptore i kancerogene fungicide. H-alter
Skupina hrvatskih znanstvenika u novoobjavljenom znanstvenom radu ustanovila je da su tradicionalne sorte jabuka višestruko otpornije i blagotvornije za ljudsko zdravlje u usporedbi s komercijalnim sortama. U istraživanju je korišteno 12 tradicionalnih sorti jabuka i pokazalo se da one imaju više polifenola i veću antioksidacijsku aktivnost. Agrobiz
Savjet proizvođača: Kako razlikovati svježe jabuke od prošlogodišnjih
Uvozne jabuke ruše cijenu – đakovački uzgajivač nema ih kome prodati pa nudi kilogram za kunu, samo ih treba pokupiti s tla, ubrane sa stabla naplaćuje dvije kune po kilogramu
Već drugu godinu zaredom stanje u hrvatskom voćarstvu je katastrofalno – mraz uništava voćnjake sjeverozapadne Hrvatske, a pošteđeno je tek nešto voćnjaka u Međimurju i oko Virovitice, kao i polovica uroda u Baranji i Slavoniji. Hrvatima treba 200.000 tona jabuka, ove godine dobili smo 45.000 tona. Nestašica jabuka dovela je do drastičnog povećanja cijene – prošle godine jabuke su otkupljivane po cijeni između 1,25 i 1,70 kuna (bez PDV-a), ove godine ta cijena iznosi 3,20 kuna. N1
Ministarstvo poljoprivrede u travnju bi trebalo raspisati novi natječaj za Shemu školskog voća, no lokalni proizvođači strahuju da, kao i dosad, neće biti dovoljno zastupljeni – tvrde da njihovi proizvodi nude tek 20% onoga što se nudi u školama, dok ostalo čini smrznuto uvozno voće. To je i u suprotnosti s direktivom EU-a, od koje smo dobili 2 milijarde eura za razvoj lokalne proizvodnje kako bi voće u škole dolazilo svježe, s obližnjih gospodarstava. Dnevnik.hr
Prava istina o jabukama na policama trgovina: domaće se prskaju, ali uvozne dvostruko češće. Ni ‘eko’ nisu sigurne, a koru nikada nemojte jesti
Jabuke povukli zbog pesticida, a one špricane prema propisu
Nedavna znanstvena istraživanja starih sorti jabuka potvrdila da sadržavaju znatno više polifenola – "eliksira mladosti" – od komercijalnih sorti
Borovnice, jabuke i luk sadrže visoke količine tvari koja pomaže u sprečavanju debljanja